吃飯本來(lái)是人生存的一種本能的需要，但是現(xiàn)在許多孩子對(duì)于吃飯出現(xiàn)的問(wèn)題越來(lái)越多，我們不難看見(jiàn)黃昏的時(shí)候在各個(gè)小區(qū)樓下的游樂(lè)場(chǎng)里，有很多家長(zhǎng)端著一碗飯?jiān)谧分谕嫠５暮⒆映燥?。這種現(xiàn)象越來(lái)越普遍，也有很多家長(zhǎng)向我們反映孩子吃飯的問(wèn)題，孩子吃飯出現(xiàn)的問(wèn)題似乎越來(lái)越多。我們先來(lái)看看以下案例：

　　案例1：

　　松松是個(gè)活潑可愛(ài)的孩子，但吃飯真的是成了大問(wèn)題了。剛上幼兒園的時(shí)候（3歲）松松根本不會(huì)自己吃飯，吃飯的時(shí)候就會(huì)對(duì)著那碗飯發(fā)呆，家長(zhǎng)反映說(shuō)在家里吃飯都是很差的，都要大人喂，你不喂他他就不主動(dòng)吃，老師嘗試喂他，可松松又不愿意讓老師喂，老師一喂他，沒(méi)吃?xún)煽谒蜁?huì)嘔吐，把飯全嘔到碗里，看到這種場(chǎng)面真是叫人有點(diǎn)心酸，怎么吃飯好象叫他吃毒藥一樣呢？

　　案例2：

　　粼粼的年齡較小，他是小班的第二個(gè)學(xué)期才插班的，那時(shí)才兩歲七個(gè)月，因?yàn)閯傞_(kāi)始那幾天他的情緒很不穩(wěn)定所以我們?cè)试S他媽媽陪他吃完早餐才回去，本來(lái)孩子年齡小，情緒又不好，不愿意進(jìn)食也是比較正常的事情，但是粼粼的媽媽對(duì)他比較嚴(yán)格，粼粼邊哭邊吃飯，一不吃了媽媽就在旁邊催促，哄不行了就把語(yǔ)調(diào)提高大聲地罵。我們看到粼粼在吃飯好象就是在完成任務(wù)似的，我覺(jué)得用“吞飯”來(lái)形容比較合理，飯放到嘴邊沒(méi)咀嚼幾口就急著吞下，同時(shí)還會(huì)邊哭邊咳嗽幾下，情況看了也叫人心酸。直到現(xiàn)在粼粼的吃飯還是老問(wèn)題，吃飯不主動(dòng)而且注意力很不集中，吃飯的時(shí)候要不玩鞋子要不玩凳子，還整天把飯倒撒在地板上，衛(wèi)生習(xí)慣很差，吃完飯了往往是肚子里一半，桌子和地板上一半，非要老師“盯”著他吃，否則還會(huì)偷偷地找機(jī)會(huì)倒掉。他媽媽反映曾經(jīng)有一段時(shí)間他外婆來(lái)了，他吃得特好，因?yàn)樗砍砸豢谕馄啪驮谂赃吪氖址Q(chēng)贊，要求我們多鼓勵(lì)他，在他家照顧他的那個(gè)姐姐也說(shuō)在家吃飯也要一個(gè)人盯著他吃又是哄又是騙才會(huì)吃完，每次要讓他吃完飯都要費(fèi)很大的勁。

　　那到底是什么原因?qū)е掠變旱某燥垎?wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重呢？這個(gè)問(wèn)題不得不引起我們的深思，我認(rèn)為主要的原因有以下幾種：

　　1.主食與輔食主次不分。孩子年齡雖然小，但是只要配搭合理的話(huà)靠吃飯基本上能夠獲得所需的營(yíng)養(yǎng)，在臨睡前再加上一瓶牛奶就已經(jīng)足夠了。現(xiàn)在的孩子物質(zhì)生活比較豐富，很多家長(zhǎng)總是怕孩子會(huì)餓壞，除了吃飯以外還會(huì)不停地給孩子增加牛奶、蛋糕、甜品等等的輔食，而且時(shí)間間隔很短，這樣的話(huà)就會(huì)影響了孩子吃飯的胃口，很多孩子都喜歡吃甜食，他們知道不吃飯的話(huà)還會(huì)有更好吃的東西吃。松松就是一個(gè)好例子，他不喜歡吃飯，但要是下午的午點(diǎn)是吃牛奶和蛋糕的話(huà)他就會(huì)很快吃完。下午奶奶來(lái)接的時(shí)候肯定又給他帶上水果、牛奶和蛋糕之類(lèi)的小吃，這樣孩子到了吃飯的時(shí)候胃口能好嗎？

　　2.濫用獎(jiǎng)勵(lì)。有些父母為了孩子能把飯吃完就會(huì)不停地“利誘”，“要是你把飯吃完了我明天就帶你去哪里玩。”“要是你把飯吃完了我就買(mǎi)玩具給你”。吃飯變成了與父母講條件的工具，時(shí)間久了孩子就會(huì)主動(dòng)地提出要求，“要是我把飯吃完了你就買(mǎi)小汽車(chē)給我”，有些小孩甚至要求在車(chē)上吃飯家長(zhǎng)也答應(yīng)，車(chē)子邊動(dòng)他就邊吃，車(chē)子不動(dòng)了就不吃，像個(gè)小皇帝似的把大人點(diǎn)得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。孩子吃完飯本來(lái)就是應(yīng)該的事情，根本沒(méi)什么值得獎(jiǎng)勵(lì)，要是孩子生病不舒服適當(dāng)?shù)墓膭?lì)是應(yīng)該的，他能夠增強(qiáng)孩子對(duì)做好這件事情的信心，但過(guò)多的獎(jiǎng)勵(lì)都顯得沒(méi)有必要。像粼粼那樣，每天都要有人看著他吃飯并且每吃一口就要拍手鼓勵(lì)他，要是沒(méi)人看著他他就不吃，久而久之孩子就形成了很不好的習(xí)慣。成人屢屢通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)來(lái)控制孩子的行為，孩子吃飯也只是因?yàn)橄胍@得大人的贊許，濫用獎(jiǎng)勵(lì)最后只會(huì)起到一種消極的作用。

　　3.孩子吃飯成了大人的事情。在國(guó)外，孩子一歲多就自己坐在椅子上吃飯，管他吃得滿(mǎn)地都是滿(mǎn)身都是，大人根本不管，從小培養(yǎng)他們自己吃飯的習(xí)慣，然后再慢慢地培養(yǎng)衛(wèi)生習(xí)慣等等。而且要求孩子要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)要把飯吃完，時(shí)間到了就算沒(méi)有吃完也要收了，孩子從小養(yǎng)成的習(xí)慣，長(zhǎng)大了根本不用大人操心。在我國(guó)，因?yàn)槲镔|(zhì)生活越來(lái)越豐富，孩子根本沒(méi)有體會(huì)過(guò)饑餓的感覺(jué)，有些父母很希望孩子能夠把飯吃好，當(dāng)孩子吃飯的時(shí)候就是拼命地哄，時(shí)間久了會(huì)讓幼兒得到了錯(cuò)誤的信息，“吃飯不是因?yàn)轲I了才吃，而是因?yàn)榇笕讼胛页晕也懦浴薄３燥堉皇菫榱送瓿扇蝿?wù)，孩子完全失去了吃飯的主動(dòng)性。

　　4.孩子偏食、挑食。有的兒童專(zhuān)門(mén)喜歡吃某幾種食物，而有的兒童根本不吃某幾種食物，這些都是偏食的表現(xiàn)。偏食對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育是很不利的。因?yàn)樽匀唤绲氖澄镏?，沒(méi)有一種食物是完全包括了人體所必需的一切營(yíng)養(yǎng)成分的。偏食某一種食物，都不能滿(mǎn)足機(jī)體的需要，而厭惡某一種食物都有可能失去補(bǔ)充機(jī)體必需成分的來(lái)源。因此，偏食是一種對(duì)機(jī)體極為有害的不良行為，必須加以糾正。

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